Akkoyunlu Dönemi, Türk tarihinde mimari açıdan önemli bir yere sahiptir. Bu dönemde inşa edilen yapılar, hem sanatsal estetikleri hem de işlevsellikleri ile dikkat çekmektedir. Özellikle camiler, külliyeler ve mezar yapıları, dönemin mimari anlayışını ve toplumsal ihtiyaçlarını yansıtan önemli örneklerdir. Akkoyunlular, mimari eserleriyle sadece kendi dönemlerini değil, sonraki nesilleri de etkilemişlerdir.

Akkoyunlu Dönemi'nin önemli yapıları şunlardır:

• Mimari Eserler:
  • Tebriz Gök Mescid: Cihan Şah döneminde başlanmış, Sultan Yakup döneminde tamamlanmıştır.
  • Diyarbakır'daki Külliyeler: Hanefîler ve Şâfiîler için cami, medrese ve türbe içeren büyük yapılar. Örnekler arasında Safâ Camii ve Nebî Camii bulunur.
  • Hasankeyf Zeynel Bey Künbedi ve Ahlat Emir Bayındır Künbedi: Akkoyunlu dönemine ait önemli mezar yapıları.
  • Çemişgezek Hamam-ı Atik: Akkoyunlu dönemi hamam yapılarından en sağlam olanıdır.
  • Emir Bayındır Köprüsü: Akkoyunlu sultanı Emir Bayındır'ın ismiyle anılan köprü.

• Askeri Yapılar:
  • Mardin Kalesi, Ergani'deki Osmaniye Kalesi, Harput Kalesi ve Diyarbakır Surları gibi yapıları tamir ettirmişlerdir.

Bu yapılar, genellikle Diyarbakır ve Mardin bölgelerinde yoğunlaşmıştır.