Ankara'nın tatlı kültürü, kadayıfın ötesinde de zengin seçenekler sunuyor. Şehirde, çeşitli malzemelerle hazırlanan birçok lezzetli tatlı, yerel halk ve ziyaretçiler tarafından büyük bir ilgiyle tüketiliyor. Geleneksel tatlılar, hem görsel olarak hem de lezzet olarak bu kültürün önemli bir parçasını oluşturuyor. Farklı tatların bir araya geldiği Ankara, tatlı severler için keşfedilmeyi bekleyen bir cennet durumunda.

Ankara'da kadayıf dışında popüler olan tatlılardan bazıları şunlardır:

• Höşmerim. Un, süt ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır.
• Beypazarı kurusu. Tereyağı ve unla hazırlanan, iki kez pişirilen dayanıklı bir hamur işidir.
• Cevizli pekmez sucuğu. Un, pekmez ve ceviz kullanılarak yapılan bir tatlıdır.
• Baklava çeşitleri. Fıstıklı, şöbiyet, havuç dilimi gibi farklı baklava türleri popülerdir.
• Kurabiyeler.

Ayrıca, Ankara'da Düveroğlu gibi mekanlarda geleneksel Gaziantep baklavası da bulunmaktadır. Popüler tatlılar zamanla değişebilir, güncel bilgiler için yerel kaynakları kontrol etmek faydalı olabilir.