Amasra, sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damakları şenlendiren eşsiz lezzetleriyle de tanınır. Bu tarihi sahil kasabası, yöresel mutfağı ile ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunar. Amasra'nın meşhur yiyecekleri, taze malzemelerle hazırlanan tarifleri ve zengin gelenekleri sayesinde hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir. Amasra'nın eşsiz tatları, bölgenin kültürel mirasını ve tarımsal zenginliklerini yansıtır.

Amasra'nın meşhur yiyecekleri arasında şunlar sayılabilir:

• Amasra pidesi. Genellikle her çeşidinde peynir bulunan bu pide, Amasra'ya özgü bir lezzettir.
• Bartın mantısı. Börek hamuru inceliğinde açılıp kare şeklinde kesilen hamur parçalarına pirinçli iç harcı eklenerek hazırlanan bu mantı, bölgeye özgü bir tat sunar.
• Kara lahana sarması. Karadeniz'in bereketli topraklarında yetişen taze kara lahana yapraklarının, özenle hazırlanan iç harcıyla buluşturularak geleneksel yöntemlerle sarılmasıyla yapılan bir yemektir.
• Mısır çorbası. Kıvamlı yapısı ve eşsiz lezzetiyle bilinen bir yöresel çorbadır.
• Kabak burması. Kabak ve cevizin uyumlu birleşiminin yanında yufkanın çıtır çıtır olmasıyla öne çıkan bir tatlıdır.
• Ballı yoğurt. Manda yoğurdu üzerine fındık ve bal dökülerek servis edilen bir tatlıdır.

Ayrıca, Amasra'da taze deniz ürünleriyle yapılan Amasra salatası da meşhurdur.