Alsancak, İzmir'in kalbinde yer alan ve kendine özgü lezzetleriyle ünlü bir semttir. Bu bölgede boyoz, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi haline gelmiş bir atıştırmalıktır. Farklı malzemelerle zenginleştirilen boyoz çeşitleri, yerel fırınlarda sunulmakta ve her birinin kendine has bir tadı bulunmaktadır. Alsancak'ta en iyi boyozu bulmak, lezzet tutkunları için heyecan verici bir keşfe dönüşüyor.

Alsancak'ta en iyi boyozun yenebileceği bazı yerler:

• Alsancak Dostlar Fırını. 1983'ten bu yana değişmeyen lezzetiyle sade, ıspanaklı, peynirli, patlıcanlı, enginarlı, pastırmalı ve kıymalı boyoz çeşitleri sunar.
• Zeynel Ergin Gevrek Fırını. Alsancak'ta yer alan bu fırın, boyozlarının yanında İzmir tulumu ile kahvaltı keyfi sunar.
• Çelebi Unlu Mamulleri. Alsancak Kıbrıs Şehitler Caddesi'nde bulunan bu mekan, özellikle İzmir bombasıyla meşhurdur.
• Atadan Fırın İzmir. Alsancak'ta yer alan bu fırın, günlük üretim anlayışıyla hazırladığı boyoz çeşitleriyle hem yerli hem de şehri ziyaret eden misafirler için lezzetli bir durak haline gelir.