Antakya, zengin mutfağıyla tanınan bir şehir ve burada humus, yerel lezzetlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Farklı mekanlar, bu klasik Mezopotamya yemeğini sunmakta ve her biri kendi özel tarifleriyle dikkat çekmektedir. Şehirdeki humus deneyiminizi zenginleştirecek çeşitli adresler bulmak mümkün; lezzet dolu bir keşfe çıkmaya hazır olun.

Antakya'da humus yemek için birkaç öneri:

• Humusçu İbrahim Usta: Kendi ürettiği tahinle hazırladığı humusun sarımsaklı ve sarımsaksız olmak üzere iki çeşidi bulunmaktadır.
• Nedim Usta: Humus ve bakla ezmesinin yanı sıra farklı meze alternatifleri de sunmaktadır.
• Çayırcı Bakla Humus: Üzeri kavrulmuş fıstıklı humusu ve turşuları ile ünlüdür.
• Yoğurtçu Bakla Humus: Güllü Bahçe Mahallesi, Şinasi Sokak No:3 adresinde yer almaktadır.

Ayrıca, Konak Restaurant, Sveyka Restaurant ve Pöç Kasabı gibi mekanlarda da humus bulunmaktadır.